Охладители молока открытого типа

Прибыльность молочно-товарного производства зависит от многих составляющих, охладители молока открытого типа среди них занимают лидирующие позиции.

Молокообрабатывающие заводы оплачивают продукцию с учетом сортности, во время приемки делается анализ по количеству бактерий и параметрам кислотности. Качество понижается очень быстро, всего за 3–4 часа парное молоко без надлежащей подготовки и хранения станет непригодным для дальнейшей промышленной обработки. Использование специального оборудования решает вопросы временного хранения и транспортировки молока с фермы на перерабатывающее предприятие.

Устройство и принцип работы

Назначение танков-охладителей – собирать молоко во время дойки, быстро его охлаждать до температуры +4° и поддерживать такие параметры до момента отгрузки продукции с фермы. Молокопроводы имеют диаметры под универсальный стандарт и могут подключаться ко всем системам без переходников. Охладители молока открытого типа состоят из следующих узлов:

• емкость для приемки молока;
• холодильная установка;
• механизмы перемешивания;
• пульт управления и контроля.

Емкость имеет специальные механизмы для упрощения и повышения качества мойки. С поверхностей удаляется жир, молочнокислые бактерии, патогенные микроорганизмы, остатки молока и т. д. Во время процесса используются специальные моющие вещества и химические ингредиенты. На заключительном этапе выполняется интенсивное ополаскивание чистой водой.

В процессе доения коров молоко движется по трубопроводам доильной системы и специальным вакуумным насосом направляется в общую емкость для сбора и временного хранения. Внутри установлены лопасти, которые интенсивно перемешивают молоко, обеспечивают равномерное охлаждение во всем объеме. Понижение температуры происходит благодаря мощному холодильному агрегату, заправленному безопасным хладагентом, не оказывающим негативного влияния на озоновый слой земли.

Для уменьшения интенсивности нагревания охлажденного молока теплым наружным воздухом используются эффективные утеплители из обыкновенного или экструдированного пенополипропилена.

На щит управления выведены указатели температуры молока и прочие параметры функционирования установки. Контроль в автоматическом режиме, при возникновении аварийных ситуаций подается звуковой и световой сигнал. Для защиты электрического оборудования от коротких замыканий и перегревов установлена специальная арматура.

Охладители молока открытого типа от компании Ижагропром

Мы производим охладители молока открытого типа горизонтального и вертикального исполнения объемом от 200 до 6000 литров.

У нас работает профессиональный и ответственный коллектив сотрудников различных специальностей, что позволяет гарантировать выполнение взятых на себя обязательств в полном объеме. Каждый танк-охладитель молока открытого типа полностью отвечает существующим нормативным актам и государственным стандартам, технологические операции соблюдаются. Качество контролируется поэтапно, что исключает отклонения от существующих норм и правил.

Можем поставлять как стандартные установки, так и делать их под заказ по индивидуальным техническим заданиям. По стоимости продукция компании ниже ближайших конкурентов, по техническим параметрам соответствует требованиям потребителей. Все молокоохладители имеют государственную сертификацию.